1,000 communautés ont célébré Terra Madre Day le 10 décembre. Il s’agit de l’une des plus grandes manifestations globales pour fêter la nourriture locale organisées à ce jour.
Plus de 100,000 agriculteurs, pêcheurs, éleveurs, chefs, étudiants et « mangeurs » de 150 pays participent à Terra Madre Day, organisé à l’occasion du XXème anniversaire de Slow Food.
Une révolution globale ne peut avoir lieu sans racines locales. Toutes ensemble, ces actions communautaires viennent renforcer le mouvement d’opposition aux impacts négatifs de l’agrobusiness, tout en promouvant une nourriture plus saine pour nous et pour l’environnement.
Plus de 100,000 agriculteurs, pêcheurs, éleveurs, chefs, étudiants et « mangeurs » de 150 pays participent à Terra Madre Day, organisé à l’occasion du XXème anniversaire de Slow Food.
Une révolution globale ne peut avoir lieu sans racines locales. Toutes ensemble, ces actions communautaires viennent renforcer le mouvement d’opposition aux impacts négatifs de l’agrobusiness, tout en promouvant une nourriture plus saine pour nous et pour l’environnement.
Carlo Petrini
Président de Slow Food
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire