Terra Madre Day à Bernay ...

De retour de la Terra Madre des Jeunes Européens, les élèves du lycée Ader ont souhaité associer la soirée de Gala de la section Hôtellerie à la journée Terra Madre Day.
Les 60 convives présents au dîner ont pu déguster un menu composé de produits choisis avec soin, (Déclinaison Marine, Croustillant de foie gras chaud au pain d'épices, Grande Rôtisserie et ses légumes de saison, Tatin de tomates séchées et échalotes confites et quenelle de chèvre frais, ...) accompagné de doux breuvages et rythmé par un trio de brillants musiciens (Merci encore à Loïc SERON et à ses acolytes!) qui ont animé cette soirée avec un délicieux Jazz Cool ...

(Photos à venir)